A emporter

Tranche de foie gras, chutney oignon framboise (sup. 3 €)
Ou
Piperade d’escargots et chorizo, œuf de caille
Ou
Tartare de saumon et asperges
Ou
Salade d’effeuillé de raie, gribiche de légumes printanières

Araignée de porc confite au citron vert et abricots secs
Ou
Pavé de lieu au coulis de gambas
Ou
Blanquette de joues de lotte et gambas au curcuma (sup. 3 €)
Ou
T-Bone de veau, crémeux de petits pois et lard fumé (sup. 3 €)

Mi-cuit chocolat et son coulis de fruits rouges
Ou
Crème brûlée miel romarin
Ou
Petit sablé fruits rouges, crème vanillée
Ou
Eclair façon forêt noire